Lar de Paula Vino tinto

Color rojo rubí con ribete granate. Limpio y brillante. Nariz de intensidad media-elevada, limpia y bien definida, con aromas de frutos rojos, al principio licorosos, que evolucionan a notas que recuerdan a fruta negra más madura. A medida que se abre expande matices torrefactos y recuerdos minerales y metálicos. En boca se muestra coherente y equilibrado con una buena entrada, recorrido fresco, cuerpo medio, buena acidez, integrada, taninos bien presentes, directos y suculentos. Final medio con una buena persistencia que devuelve recuerdos especiados y torrefactos.

Arroces de carne, Embutidos, Patés, Pollo estofado, Cerdo estofado, Setas, Carne de Buey.