Montecillo 150 Aniversario - Edición Limitada Vino tinto

Montecillo Edición Limitada, es el resultado de una selección muy exhaustiva de los mejores viñedos de Tempranillo de Rioja Alta próximos a la Bodega, con una edad media de 35 años, con formación en vaso, en secano; con suelos pobres y baja producción en donde se hace una recolección manual en pequeñas cajas a partir de las parcelas seleccionadas.

Crianza en barrica cada variedad por separado: 20 meses en barricas de roble francés y barricas mixtas -nueva 40% y seminueva 60%, posteriormente el vino tiene una crianza reductiva en botella durante al menos 8 meses.

Color rojo picota intenso y brillante, con mayor tonalidad e intensidad colorante, debido tanto a la selección de Tempranillo como al aporte de color de la variedad Graciano.

Nariz intensa, se aprecia la riqueza de sus matices: notas muy marcadas de ciruela negra madura y notas minerales en la primera olfacción, perfectamente ensambladas con las notas de fruta compotada y madura, notas de maderas no tan dulces con un recuerdo final de vainilla sobre un fondo de caoba.

Equilibrado en boca con taninos sedosos y agradables y las notas provenientes de la barrica. Al paladar resulta voluptuoso, muy glicérico, sápido, aterciopelado, con un paso estructurado y un final persistente. Punta de acidez mayor que en el Crianza clásico de la casa debido al bajo pH del Graciano que compone este coupage y que ayuda a un final de boca largo.

Carnes rojas, caza, ibéricos y quesos, entre otros.