Lar de Paula Wino czerwone
Lar de Paula Crianza to wyjątkowe czerwone wino z apelacją Rioja, stworzone z najlepszego winogrona Tempranillo z rocznika 2018. Każda butelka tego wina to owoc starannej produkcji, która rozpoczyna się od maceracji i fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez 12 dni, a następnie dojrzewa przez 14 miesięcy w dębie europejskim (40%) oraz amerykańskim (60%). To wino spędza również minimum 6 miesięcy w butelce, co pozwala na pełne rozwinięcie jego charakteru i głębi smaku.
Lar de Paula Crianza zachwyca swoim intensywnym, rubinowym kolorem z granatowymi refleksami. Już przy pierwszym wdechu uwodzi średnio-wysoką, czystą i dobrze zdefiniowaną aromatyką. W nosie dominują nuty czerwonych owoców, które początkowo mają lekko likierowy charakter, a później rozwijają się w stronę czarnych, dojrzałych owoców. Po pewnym czasie wino otwiera się, oferując torrefaktowe akcenty oraz subtelne mineralne i metaliczne nuty.
W smaku Lar de Paula Crianza jest spójne i zrównoważone, prezentując przyjemne, świeże smaki, średnią budowę i doskonałą kwasowość. Taniny są dobrze wyczuwalne – mocne, ale jednocześnie soczyste. Finisz wina jest średni, z długotrwałymi wspomnieniami przypraw i nut torrefaktowych, które pozostają w ustach na dłużej, zachęcając do kolejnego łyka.
Lar de Paula Crianza doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami, co czyni go idealnym wyborem do serwowania z daniami takimi jak duszony kurczak, pieczona wieprzowina, a także z ryżem czy wyszukanymi wędlinami i pasztetami. To wino to idealny partner na każdą okazję, zachwyci nie tylko koneserów, ale również tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z winem. Przekonaj się sam, jak potrafi wzbogacić każdą kolację.
