Domingo García Martín Paleta Ibérica

 Domingo García Martín

Parte: Paleta
Región: Salamanca
Denominación de origen: Guijuelo
Tiempo maduración (meses): 30
Peso: 4,2 kilogramos

PALETA IBÉRICA CEBO DE CAMPO

Procedente de Cerdos Ibéricos campeados, que se crían en libertar en dehesas de Andalucía y Estremadura. Su alimentación a base de hierbas y cereales de elaboración propia.

Curación: 22 a 30 meses

Denominación de origen: Guijuelo.

Precio: 124,41 € por unidad


Unidades


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