Castanoble Paleta ibérica

 Castanoble

Parte: Paleta
Región: León
Tiempo maduración (meses): 18
Peso: 5 kilogramos

PALETA IBERICA DE CEBO

Elaborada a partir de ejemplares únicos, de raza ibérica seleccionada. Alimentados con piensos naturales en su entrono natural, la dehesa. Su capacidad de infiltrar grasas no saturadas nos proporciona un producto sano y exquisito.

Una cuidada selección y una elaboración experimentada durante años nos permite poder ofrecerle este producto con un sabor y aroma inigualables.

Secado de forma natural, aprovechando la climatologia que nos brinda la zona de elaboración.

Elaboración: Natural (sin secaderos artificiales).

Curación: más de 18 meses.

El producto se presenta en caja de cartón, revestido con protección antigrasa para el transporte.


Premios o reconocimientos:
 
Producto certificado por EUROFINS

Número de certificado: CC-IBE-08/06
Precio: 111,65 € por unidad


Unidades
Comprando 2 unidades o más:
96,90 € por unidad


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