Diego Martín

Diego Martín Jamón serrano

163,50 €     por unidad

Parte: Jamón (trasera)
Región: Granada
Denominación de origen: Trévelez
Tiempo maduración (meses): 23
Peso: 8,5 kilogramos

Maduración: 23 meses.

Pieza controlada por el Consejo Regulador de la IGP Jamón de Trevélez con precinto inviolable numerado que garantiza que se han cumplido los procesos de elaboración y maduración recogidos en su Reglamento de Calidad.

Carne de sabor delicado, poco salada (contenido máximo de cloruro sódico de 5%). Color rojo y aspecto brillante al corte, con grasa parcialmente infiltrada en la masa muscular. Grasa de consistencia untuosa, brillante, coloración blanco amarillenta y de sabor agradable.

Ingredientes: Jamón curado de cerdo y sal marina.




Diego Martín: Otros productos


Jamón serrano Diego Martín
DIEGO MARTíN
Jamón serrano - 7,5 kilogramos
136,87 €

Jamón serrano Diego Martín
DIEGO MARTíN
Jamón serrano Trévelez - 7,5 kilogramos
130,94 €

Jamón serrano Diego Martín
DIEGO MARTíN
Jamón serrano Trévelez - 8 kilogramos
143,85 €
Jamones serranos similares

Paleta serrana CASTANOBLE
CASTANOBLE
Paleta serrana Otros - 5,5 kilogramos
58,89 €

Jamón serrano Diego Martín
DIEGO MARTíN
Jamón serrano Trévelez - 8 kilogramos
143,85 €

Jamón serrano Diego Martín
DIEGO MARTíN
Jamón serrano Trévelez - 7,5 kilogramos
130,94 €

Jamón serrano Montevive
MONTEVIVE
Jamón serrano - 7,5 kilogramos
104,86 €