Árabe Sauvignon Blanc Vino blanco
Árabe Sauvignon Blanc es un vino blanco de aguja, dulce, procedente de Almendralejo. En su elaboración se despalilla la uva y se deja macerar durante 6 horas. Se hace un leve prensado donde se recoge el mosto flor. Se fermenta en depósitos pequeños de acero inoxidable a temperatura de 12ºC. Se para la fermentación con frío y se consiguen los azúcares naturales sin transformar el vino y se mantiene frío hasta el momento del envasado.
Suaves destellos amarillo verdoso, llegando a presentarse levemente con reflejos dorados. Aromas exóticos, que recuerdan a mango, guayaba, plátano y a algunos cítricos. En boca es goloso, suave, fresco y equilibrado con acogedora dulzura frutal. Resalta en paladar sus delicados aromas elegantes. Es un vino muy largo y sorprendentemente aromático.
Cóctel, aperitivos, mariscos y queso fresco.