Viña Albina Vendimia Seleccionada Vino tinto

Viña Albina Reserva Vendimia Seleccionada es un vino tinto elaborado con uva Tempranillo, Graciano y Mazuelo, con denominación de origen Rioja. Envejecimiento de 24 a 30 meses en barricas nuevas de roble americano y tostado medio. Mínima intervención enológica para potenciar la tipicidad de cada variedad.

Color: Rojo cereza.

Nariz: Se muestra rotundo, hay fruta roja vivaz, que se anticipa a las notas del regaliz, sobre un fondo a vainilla en rama, coco y tofe.

Boca: Su elegancia envuelve el paladar dejándose querer, permite percibir capas y capas de sabores que suman frutas rojas, especias y una madera muy poco previsible. Destaca su frescura natural, que le da vida y estira la experiencia y la expresividad de la fruta, dejando un retrogusto que se dilata en el tiempo.

Carnes rojas: Ideal con filetes, chuletón, solomillo a la parrilla o asados.

Cordero y caza menor: Excelente acompañamiento para cordero lechal, chuletillas al sarmiento o guisos tradicionales de caza.

Embutidos ibéricos y jamón: Su acidez y paso aterciopelado combinan muy bien con jamón deota o embutidos curados de calidad.

Quesos curados y semicurados: Perfecto con quesos manchegos o de oveja con cierta maduración.

Platos de cuchara: Potajes, cocidos y guisos de carne con cocciones lentas.