Valtravieso Vino tinto

Valtravieso Roble es un vino que se caracteriza por la intensidad y frescura de un vino joven matizadas con una crianza de 6 meses en barricas de roble francés. Termina de pulir sus taninos en botella durante 3 y 6 meses antes de salir al mercado.

Pura frutosidad acompañada de una semicrianza que aporta elegancia y equilibrio. Armonía aromática de frutos negros sobre un fondo de uva compotada, con recuerdos de regaliz y vainilla

Bistec con seta, liebre, perdiz, pierna de cabrito lechal, cordero, carnes ahumadas, guisos y arroces con carne, pescados como merluza a la cazuela, salmón, bacalao y atún rojo, ahumados, berenjenas con parmesano, quesos azules y en general quesos curados.