Troupe Vino blanco
20,33 €
por unidad
Marca: Troupe
Año: 2022
Bodega: Mar de Envero
Alcohol: 13 %
Variedad: Albariño
Cantidad: 75 centilitros
La uva es vendimiada en cajas de 20 kg para que llegue en un estado óptimo a la bodega. A continuación, es despalillada y estrujada. Tras unas horas de maceración en frío, el mosto obtenido pasa a los depósitos de fermentación, donde permanecerá una media de 7 días. Después de un periodo de reposo, se realizará su estabilizado antes de embotellarlo.
Amarillo pajizo con destellos verdosos. Buena intensidad aromática. Presencia de frutas de hueso como el melocotón y el mango. Recuerdos a pera, fruta de la pasión y piel de lichi. Sutil aroma de pétalos de rosa. Agradable entrada en boca, fresco, con buena acidez y un conjunto equilibrado. Postgusto cítrico con guiño a pomelo rosa.