Pazo de Señorans Vino blanco

Atractivo amarillo pálido, muy brillante y limpio. Ribetes verdosos. Lágrima glicérica. Muy buena intensidad aromática de carácter marcadamente varietal. Intensa y carnosa fruta madura, sobretodo manzana y cítricos, que permanece en perfecto equilibrio y armonía con los matices especiados y herbáceos que van apareciendo a medida que el vino se va abriendo. Sutiles aromas florales junto a la mineralidad conforman un elegante fondo. Entrada amplia y sabrosa. Con un paso sedoso y bastante cremoso, con la fruta muy presente y con unos destacados cítricos refrescantes y una delicada salinidad de fondo. Acidez viva muy agradable. Equilibrado y con un final muy largo dejando sensaciones marcadamente varietales.

Un vino blanco elegante, muy fresco y sincero.

Marisco crudo, Marisco cocido, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa