Pazo Señorans Selección de Añada Vino blanco

Bonito color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Brillante. Glicérico. Intensos y concentrados aromas muy elegantes y seductores. Atractiva complejidad. Sobre un intenso fondo mineral encontramos un amplio abanico frutal, con mucha fruta cítrica y de hueso, lichis y fruta exótica, que con el tiempo se vuelve más expresiva y madura, al mismo tiempo que aparecen recuerdos de manzana al horno. Delicados aromas florales muy sutiles.

¡Inmenso! Con mucho volumen y muy, muy largo. Llena la boca de sabrosa untuosidad, de potencia, mucha fruta madura acompañada de una gran y equilibrada acidez. Muy armonioso, con una gran persistencia.

Marisco crudo, Marisco a la plancha, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Bacalao, Foie mi-cuit, Ostras, Aves