Finca Dofi

Finca Dofi Vino tinto

103,13 €     por unidad
No disponible

Año: 2016
Bodega: Bodegas Álvaro Palacios
Alcohol: 14,5 %
Variedad: Cabernet/Sauvignon, Garnacha, Syrah
Cantidad: 75 centilitros

Para su elaboración, las uvas son despalilladas y se realiza un prensado suave. La fermentación se realiza en depósitos de madera y crianza, que se alarga cerca de 18 meses en barricas de roble francés.

Vista: Color cereza brillante.

Nariz: Aromas complejos, frescos, con aromas de hierbas de tocador y flores secas.

Boca: Boca fresca, con buena acidez, elegante, con taninos maduros y largo posgusto.

Caza mayor, asados, quesos añejos, cocidos, caza menor, civet, jabalí, cordero asado.




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