Domingo Garcia Martin

Domingo Garcia Martin Paleta ibérica

206,25 €     por unidad

Parte: Paleta
Región: Salamanca
Denominación de origen: Guijuelo
Tiempo maduración (meses): 30
Alimentación del cerdo: Bellota
Peso: 5,5 kilogramos

D.O. Güijuelo

Proceden de cerdos ibéricos campeados, engordados con bellotas de las dehesas de Andalucía y Extremadura durante la montanera.

Calidad excepcional.

Elaboración:

Maestros jamoneros aportan con sus conocimientos adquiridos de generación en generación el buen hacer de nuestros jamones y paletas, siendo su curación lenta y laboriosa como requiere tan gustoso producto. Disciplina, tiempo y paciencia es nuestro mejor secreto.

Peso Aproximado: 5,3 - 5,7 kilos




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