Viña del Olivo Vino tinto

Bonito color cereza picota con reflejos violáceos, de capa alta. Limpio y brillante. Intensa, delicada y compleja. Buena sucesión de aromas que empieza con una intensa fruta roja y negra bien madura que deja paso a sensaciones florales, delicados balsámicos y sutiles especiados. En boca tiene buen ataque, intenso y suave, recorrido elegante, con expresivas frutas rojas y balsámicos con tanino maduro, integrado, muy agradable y una magnífica acidez. Final con apuntes amargos largo y profundo.

Cocidos, Embutidos, Carnes rojas a la parrilla, Civet, Quesos de oveja