Summa Varietalis Vino tinto
28,13 €
por unidad
Marca: Summa Varietalis
Año: 2019
Bodega: Marqués de Griñón
Alcohol: 14,5 %
Variedad: Cabernet/Sauvignon, Syrah, Petit verdot
Cantidad: 75 centilitros
Bonito color rubí profundo, intenso, con abundante lágrima, fina, sobria y elegante. Nariz de intensidad media-alta, concentrada y compleja. Aromas de frutos rojos, recuerdos florales, notas de maderas nobles, torrefactos, tabacos, cueros y especias. Una nariz muy agradable de muchos matices.
En boca resulta potente, carnoso, estimulante y sabroso, con una buena entrada, elegante y un recorrido con una elevada carga frutal. Magnífica acidez, que le confiere equilibrio y definición. Es persistente, dejando agradables recuerdos torrefactos. Un vino tinto muy interesante.
Cordero a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Quesos semicurados, Quesos curados, Jamón Ibérico de Bellota
Premios o reconocimientos:
90 puntos Parker.
90 puntos Parker.