Santiago Ruiz Vino blanco

Santiago Ruiz elaboró un vino elegante y complejo con las variedades típicas de Rías Baixas, y lo embotelló con una etiqueta en la que se dibujaba un mapa para asistir a la boda de su hija. Hoy, esa etiqueta nos inspira a vivir con autenticidad, haciendo lo que de verdad nos emociona. Ese es el espíritu de Santiago Ruiz.

Amarillo pajizo de ribetes dorados. Buena intensidad en nariz con aromas a almendra garrapiñada, miel, recuerdo salino y cítricos dulces. En boca es intenso, con una acidez marcada que refresca.

Aperitivo, Ensaladas complejas, Arroces de pescado, Ahumados, Marisco crudo, Marisco cocido, Marisco a la plancha, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa