Pingus Vino ecológico
Descubre el Vino Tinto Pingus 2019, una joya de la D.O. Ribera del Duero que refleja la esencia de terrenos excepcionales y un cuidado proceso de elaboración.
Características del Producto
- Año: 2019
- Bodega: Bodegas Dominio de Pingus
- Alcohol: 14,5 %
- Ecológico: Vino ecológico
- Capacidad: 0.75 litros
- Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Variedad y Proceso de Elaboración
El Pingus es un vino elaborado con uvas seleccionadas de viñedos históricos, cultivados en altitud y bajo los principios de la agricultura biodinámica.
Las uvas son recolectadas manualmente, garantizando que solo las mejores lleguen a la bodega, donde se cuidan con esmero en cada etapa del proceso.
Su fermentación se realiza con levaduras autóctonas en depósitos de roble, seguido de una crianza de 20 meses en barricas de roble francés, lo que añade complejidad y carácter al vino.
Notas de Cata
Este vino destaca por su color rojo picota, limpio y brillante, que anticipa su riqueza en aromas y sabores.
En nariz, se presenta con intensas notas de fruta roja y negra madura, matices minerales y un sutil toque a maderas nobles que evocan su crianza.
En boca, Pingus ofrece una entrada potente, seguido de un paso suave y taninos amables, dejando un delicado rastro de fruta madura y especias dulces.
Maridaje Ideal
El Pingus 2019 se recomienda maridar con carnes blancas a la parrilla, cochinillo asado, conejo y entrecot de buey, así como cordero y pluma de caza.
Razones para Elegir Pingus
Optar por Pingus es elegir un vino que no solo es ecológico, sino que también representa un compromiso con la calidad y el legado vitivinícola, ofreciendo una experiencia única en cada copa.
