Ovidio García Rosado Vino rosado

Selección de uvas en viña y bodega, después maceración durante 12 horas a 10ºC. Fermentación en deposito de acero inoxidable durante 24 días, controlando la temperatura a 15ºC.

Color rosa frambuesa de gran intensidad con gran limpidez y reflejos brillantes.

En nariz es potente dando notas florales y frutales de las que destacan frescas y maduras fresas, sin ser el aroma predominante lo que aporta más complejidad al vino.

En boca se muestra fresco, con la justa acidez que hace que se prolongue en la boca, sabroso y con gran equilibrio gustativo, por las grandes sensaciones adquiridas en el paladar, a la vez que bien conjuntado.

Este vino marida perfectamente con arroces, ensaladas, pescados azules y marisco.