Milmanda

Milmanda Vino blanco

86,14 €     por unidad
Marca: Milmanda

Año: 2020
Bodega: Bodegas Miguel Torres
Alcohol: 13,5 %
Variedad: Chardonnay
Cantidad: 75 centilitros

Elaboración: Tipo de fermentación: En barrica (100%) y posterior fermentación maloláctica parcial (50%). Tiempo de fermentación: 2-3 semanas. Temperatura de fermentación: 16ºC Crianza: Envejece durante 4-6 meses en barricas de 300 litros, conun 60% de roble nuevo. Posteriormente tiene una crianza de 10 meses sobre lías en depósito.

Color amarillo oro intenso, limpio, brillante. Aromas intensos a lácteos y frutas muy maduras (melocotón de viña, melón, coco... ) y ciertas especias (canela, trufa). Paladar equilibrado, amplio, complejo y de variados perfumes, con evolución hacia un largo post-gusto

Ideal para acompañar caviar, pescado al horno, langosta, aves en salsas con leche y mantequilla y soufflé de queso.




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