Marqués de Vargas

Marqués de Vargas Vino tinto

23,03 €     por unidad

Clasificación: Reserva
Año: 2015
Bodega: Bodegas Marqués de Vargas
Alcohol: 14 %
Variedad: Tempranillo, Garnacha
Cantidad: 75 centilitros

Elaboración: Clásica con despalillado

Fermentación: En depósito acero inox de 22.500 Kg, 11/13 días a 29ºC/ 30ºC

Maceración: Remontados y bazuqueados diarios. 11 días con los hollejos una vez finalizada la fermentación

Tratamiento: Ni clarificación, ni filtración

Envejecimiento: Una vez trasegado con la fermentación maloláctica terminada, se inicia la crianza en Enero de 2009

Barricas: 30% roble americano nuevo 40% roble americano, francés y ruso de 1 vino 20% roble francés nuevo 10% roble ruso nuevo (fabricadas por Seguin Moreau y Murua)

Trasiegas: 2 primeras trasiegas cada 5 meses, después cada 6 meses

Crianza: 23 meses

Color rojo picota intenso con ribetes violáceos. Excelente combinación de bayas o frutos rojos como fresa y frambuesas con trasfondo de regaliz dulce. Gran equilibrio en acidez junto con sedosos taninos desencadenan una entrada en boca cálida y un largo postgusto, un vino para disfrutar de él.




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