La Poda Verdejo Vino blanco

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Con envejecimiento breve sobre lías para darle estructura pero respetando el carácter auténtico de la variedad. Blanco semicromático con toda la pureza de la variedad. Estructura en boca y firme acidez.

Vista: Amarillo brillante. pálido con reflejos verdes. Nariz: Resalta por sus con notas a hinojo y anises, que se mezclan con aromas cítricos, de lima. Boca: Vino fácil de beber y de gran personalidad. Bien estructurado, con una firme acidez y un ligero amargor final.

Perfecto como aperitivo, con comida india, curry, carnes blancas asadas, quesos medio curados o curados, arroces, legumbres y pastas.