José Pariente Verdejo Vino blanco

José Pariente Verdejo 2024 es el emblema de Bodegas José Pariente, un vino blanco elaborado con uvas seleccionadas de viñedos de más de 30 años y parcelas de viticultores tradicionales.

Este vino verdejo destaca por su autenticidad, frescura y personalidad, convirtiéndose en un imprescindible para los amantes del buen vino.

El cultivo se realiza en suelos de cantos rodados con escasa materia orgánica, lo que obliga a las cepas a profundizar para obtener lo mejor de la tierra.

El clima continental con influencia atlántica proporciona a la uva una excelente acidez y un carácter aromático único.

La elaboración incluye maceración en frío, fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza sobre lías para potenciar su complejidad y volumen en boca.

Características principales:

• Año: 2024
• Bodega: Bodegas José Pariente
• Alcohol: 13 %
• Variedad: Verdejo 100%
• Formato: Botella de 75 cl

Notas de cata:

Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos que anticipan frescura.

Aroma elegante e intenso con notas de frutas de hueso como melocotón, pera blanca y cítricos como pomelo y limón.

También se aprecian matices de hinojo, monte bajo y un fondo balsámico y anisado.

En boca es untuoso, equilibrado, con un final ligeramente amargo típico de la verdejo y una persistencia notable.

La retronasal es intensa, compleja y altamente aromática.

Maridaje recomendado:

Perfecto para acompañar pescados, mariscos, arroces, pastas y carnes blancas.

Ideal con ahumados, quesos suaves y jamón serrano.

También es excelente como aperitivo gracias a su frescura y viveza.

¿Por qué elegir José Pariente Verdejo 2024?

• Es el vino insignia de una de las bodegas más prestigiosas de Rueda.
• Expresa la pureza y tipicidad del verdejo en su máxima expresión.
• Elaborado con técnicas modernas y tradicionales para asegurar calidad y autenticidad.
• Su versatilidad lo hace ideal tanto para el día a día como para celebraciones especiales.
• Un blanco equilibrado, sabroso y con gran personalidad que no defrauda.