Jean León 3055 Merlot - Petit Verdot Vino ecológico

Es la representación juvenil de los tintos más complejos de la bodega Jean León. Elaborado principalmente con la variedad petit verdot, cultivada en Jean Leon desde 2006 y con gran capacidad de adaptación al cambio climático, y un pequeño porcentaje de merlot, plantada en los viñedos en 1997.

Color cereza picota de capa media alta.

Este vino destaca por su gran frescor y elegancia, así como sus notas violáceas, un carácter especiado y un posgusto prolongado.

Combina tanto con platos de pescado como de carne. Excelente con el bacalao con pisto.