Freixenet Excelencia Nature
Freixenet Excelencia Brut Nature se elabora tras realizar la fermentación alcohólica a temperatura controlada. La crianza o envejecimiento en rimas, se realiza durante aproximadamente 18 meses.
Freixenet Excelencia es un cava especial, muy evolucionado y con toques de reducción, caracterizado por el largo envejecimiento del vino en contacto con las lías.
Es un cava de color amarillo pajizo pálido y burbuja abundante de tamaño medio, con desprendimiento constante, que forma un ligero cordón al llegar a la superficie de la copa. En nariz se aprecian los aromas de juventud en armonía con los aromas varietales y los adquiridos a lo largo de los meses de crianza. En boca es fresco y seco, con presencia de sutiles notas de crianza.
Todo tipo de comidas.
