Lan Vino tinto
Elaborado a partir de cepas de más de 40 años, nuestro LAN Gran Reserva ha permanecido durante 24 meses en barrica y se redondea, afinándose en botella, 36 meses adicionales. Es nuestra manera de rendir homenaje al paso del tiempo, la paciencia y el saber hacer. Elegante y sutil, expresa con plenitud la sabiduría que otorga el tiempo.
ELABORACIÓN: Fermentación en depósitos de acero inoxidable bajo temperatura controlada con maceración prolongada para asegurar una adecuada extracción de todo el potencial aromático y de los taninos.
CRIANZA: Durante 24 meses en barricas de roble americano y francés. A continuación, LAN Gran Reserva permaneció afinándose en botella 36 meses
Color granate muy cubierto con ribetes rubí. En nariz predominan las notas de fruta muy madura, ciruela, higos, fruta en compota. Todo ello envuelto en notas de vainilla, caramelo, pimienta negra y ahumados. Vino con buena estructura, con taninos dulces y maduros en boca. Tiene mucha vida por delante.
Todo tipo de carnes especiadas, guisos y caza, así como quesos.
