Don Picón de Cuenca Queso
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Queso DON PICÓN DE CUENCA.
Elaborado de forma totalmente artesanal con leche pasteurizada pura de oveja, curado en manteca de cerdo y sazonado con especias naturales: romero, tomillo, hierbas aromáticas del monte y brandy.
Curación mínima de 7 meses, de sabor intenso y una textura robusta al paladar.
Su sabor característico se debe a la capa que lo recubre de manteca de cerdo aromatizada.
Se presenta por medios quesos con un peso de 1,5Kg envasado al vacío.
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