Sommos Wino czerwone
Wino czerwone Sommos jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas Sommos. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Somontano.
Sommos jest winem klasyfikowanym jako Crianza. Do jego produkcji używa się szczepu Syrah\/Cabernet Sauvignon, Merlot, .
To Wino czerwone dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 14,5 %.
Sommos wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
Kup online hiszpańskie wino Sommos na SpainFlavor w najlepszej cenie.
Winnica położona w Finca de Montesa, w Cordón Libero o wysokości 1,30 m. Uprawiane na sucho na glebach wolnych od piaszczystych substancji o niskiej zawartość materii organicznej. Średnia produkcja 4500 kg\/ha. - Nocne zbiory zemchanizowane między drugim a trzecim tygodniem września. Działki są zbierane i windykowane oddzielnie. Wszystkie winogrona przechodzą przez tabelę wyboru, a inkubacja odbywa się grawitacyjnie. • Przygotowanie: Fermentacja przeprowadzana w temperaturze między 26o a 28o, a następnie maceracja około 15 dni dla Cabernet i Merlot i 5 dni dla Syrah. Fermentacja malolatyczna rozwinęła się w zbiornikach cementowych. • Starzenie się w beczkach z dębu korbowego przez okres 9 miesięcy. Po tym czasie wykonywany jest końcowy montaż. Rubinowy kolor czerwony z głębokimi bordowymi krawędziami. Na nosie wyróżnia się dojrzałe owoce, takie jak śliwka i czarna wiśnia, charakterystyczne dla Merlota i pikantne nuty typowe dla Syrah, takie jak goździki i czarny pieprz. W ustach podkreśla się moc i strukturę Cabernet Sauvignon, ze słodkimi i okrągłymi garbnikami, które są zmiękczone przez osłonę beczki.
