Oleum Hispania, Pajarera Aceite de oliva

Gama Nature Premium Pajarera es Zumo de Aceituna de recolección temprana y extraído en frio.

NOTA CATA En nariz verde frutado maduro con notas verdes de intensidad media. Predominan los aromas frutales como almendra, plátano maduro, manzana y frutos secos En boca entrada muy dulce y agradable, ligeramente amarga y algo más picante pero equilibrado y retrogusto que recuerda a frutos secos.

MARIDAJE Muy versátil en ensaladas de frutas, emulsiones (mayonesa), ajoblanco, gazpacho, pastas, carnes y pescados.