Viña Real 37.5 cl. Vino tinto
Vino elaborado de uvas procedentes de la zona de Rioja Alavesa vendimiadas manualmente y elaboradas en Viña Real . La uva despalillada es llevada a depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, donde realiza la fermentación alcohólica. El vino, tras la fermentación maloláctica, pasa a barricas de roble francés y americano donde permanece entre 13-14 meses. Durante este tiempo el vino va adquiriendo el equilibrio aromático que le caracteriza, al igual que su finura y expresión global.
Intenso su vestido de color rubí bordeaux, brillante y atractivo, de buena intensidad, fluidez y caída. Elegante aroma y bouquet complejos que conservan aún expresiones primarias frutales (frutas de bayas rojas) maduras y limpias.
Arroces de carne, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Embutidos, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Quesos de oveja, Setas, Verduras.
