Vallegarcía Petit Hipperia Vino tinto
Vallegarcía Petit Hipperia es un vino con denominación de origen Tierra de Castilla y elaborado con uvas Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Cabernet Franc. Crianza en barrica de roble francés durante 10 meses.
Color cereza de capa intensa, con buena lágrima y brillante menisco violáceo. Aromas intensos y afrutados con tonos dulces de frutas rojas y negras. Toques minerales y a maderas finas. Su entrada es potente, gusta desde el principio. Cremoso, envolvente pero con equilibrio y buen paso. Se aprecia sus notas de alcohol pero no en exceso. Buen cuerpo y estructura, mezclando las sensaciones dulces y agrias al mismo tiempo. Retronasal agradable y persististe. Equilibrado y amable. Un vino fácil de beber en cualquier ocasión.
Adecuado para carnes rojas, solomillos, carne de buey a la parrilla, guisos, cocidos, todo tipo de asados y preparados de caza como la perdiz.
