Valduero 2 Maderas

Uva tempranillo, de viñedos de bajo rendimiento 4.000 KG/HA. Situados en las zonas más altas de La Ribera del Duero. La altitud del viñedo, a más de 800 metros. Le da gran estructura, pasa por 2 tipos de madera de diferentes orígenes , seleccionadas según el carácter de la añada, que le aportan gran calidad y complejidad de aromas.

Crianza de 15 Meses de crianza en 2 robles de diferentes orígenes y estabilización de 1 año en botella.

Vista: Color granate intenso, vivo, de capa alta.

Nariz: Aromas frutales, balsámicos y especiados con detalles de comino, clavo y nuez moscada.

Boca: Muy bien estructurada, amable y con nervio. Se despide con un importante retrogusto.

Carne de buey, revueltos, embutidos ibéricos y quesos semicurados.