Piedra Natural Vino tinto

De las uvas procedentes de nuestro Pago Bocarrage (1967) elaboramos Piedra Natural , sin la utilización de sulfitos, ni tampoco tratamiento o aditivo alguno, utilizando exclusivamente uva bien madura de Tinta de Toro vendimiada a mano.

Después de la fermentación espontánea, seguida de una maloláctica también natural en barricas de roble francés, el vino permaneció sobre sus lías durante seis meses, hasta su embotellado con una filtración ligera.

Con toda su integridad y fruta natural, este vino expresa lo mejor que puede ofrecer un antiguo viñedo en la comarca de Toro.

Acompaña tapas y picoteo ligero de carnes ahumadas, carpaccio de ternera o quesos blandos.