Teta de Vaca Vino tinto

Teta de Vaca es una variedad de uva que tiene fruesos y largos granos y se encuentra en peligro de extinción. En la época de los romanos se le llamaba Bumasti. Maceración carbónica con la veriedad Tempranillo

Aromas primarios a fruta fresca. En boca, fácil paso y pequeño burbujeo de la maceración.

Platos poco elaborados y tapas.