Terras Gauda 2023 - 6 Uds. Vino blanco
Terras Gauda es un vino blanco con denominación de origen Rías Baixas y elaborado con uvas 70% Albariño, 25% Caiño y 5% Loureiro.
El Albariño contribuye a la mezcla con sus aromas frutales y volumen en boca. El Loureiro nos proporciona buena intensidad aromática floral y el Caíño le ofrece a la mezcla aromas de frutas tropicales, balsámicos y lo más importante, gran estructura, carácter y singularidad.
Amarillo pajizo, pálido, limpio y muy brillante. Un vino dotado de una buena intensidad aromática, en el que destacan sobre todo las frutas blancas, de hueso, y los cítricos que se conjugan con notas balsámicas sobre un fondo mineral. Una entrada en boca amable, con volumen, carnoso, de recorrido untuoso y con una marcada acidez, que le da mucha frescura al conjunto. Seguro que gana en complejidad y en matices pasado un tiempo.
Para acompañar los mejores aperitivos, ensaladas complejas, marisco a la plancha, en salsa,, pescado blanco a la parrilla y caldereta
