Tarsus Vino tinto

Tarsus Reserva es un vino tinto elaborado con uvas 98% Tempranillo y 2% Cabernet Sauvignon. Tiene de 25 a 30 días de elaboración a una temperatura de entre 28º-30º y una crianza de 16 meses en barrica de roble francés (80%) y americano (20%), en su mayoría nuevas. Completa la crianza con un año y medio de descanso en botella.

De color rojo picota intenso. Aromas a fruta negra madura, café y especias minerales, elegante y profundo. Con notas ahumadas y tostadas. En boca entrada dulzona, voluminoso, expresivo con un tanino pulido y bien integrado, y con un final amable y persistente.

Ideal con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados.