Taberner Huerta de Albalá Vino tinto

Elaborado a partir de viñedos propios, la vendimia se realiza de forma manual. Finalizada la fermentación maloláctica y antes de entrar en barricas, el vino es clarificado con clara de huevo. La crianza la realiza en barricas de roble francés donde permanece durante 12 meses.

Rojo picota, capa alta. En nariz es armonioso, elegante, aromas frutales, fruta confitada, ciruelas, notas tostadas, notas torrefactas, notas balsámicas. En boca resulta sabroso, equilibrado, cremoso, noble, taninos maduros, buena acidez, fresco, largo y persistente.

Platos consistentes, carnes rojas, cordero, asados, guisos de carne, estofados y platos de caza.