Raíz de Guzmán 9 Meses Vino tinto
Descubre Raíz de Guzmán 9 Meses, un vino tinto excepcional que refleja la tradición vitivinícola de la D.O. Ribera del Duero. Este vino, elaborado con uvas 100% Tempranillo, destaca por su cuidado proceso de crianza de 9 meses en barricas de roble, que aportan complejidad y profundidad a su perfil aromático y gustativo.
Características Principales
- Año: 2022
- Bodega: Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán
- Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
- Variedad: 100% Tempranillo
- Alcohol: 14,5 %
- Capacidad de la botella: 0.75 litros
Notas de Cata
Raíz de Guzmán 9 Meses presenta un atractivo color rojo cereza, limpio y brillante. En nariz, ofrece una explosión de frescura a través de sus notas florales de violeta y su perfil frutal de cereza picota.
La crianza en barrica aporta toques tostados, ahumados y matices de caramelo, cacao y café que enriquecen su complejidad. En boca, destaca por su equilibrada acidez y un postgusto largo, donde la fruta fresca se complementa con notas torrefactas y regaliz negro.
Maridaje
Este vino es una elección ideal para acompañar carnes rojas asadas, carnes blancas y caza menor, como liebre o conejo. También es perfecto para disfrutar en un festín de chuletillas a la brasa, lo que lo convierte en un aliado versátil para diferentes platos.
Razones para Elegir Raíz de Guzmán 9 Meses
Elegir este vino es optar por una experiencia sensorial única que combina la frescura de la fruta con el carácter elegante del roble. Su equilibrio y versatilidad garantizan que se acomode perfectamente a cualquier ocasión gastronómica, convirtiéndolo en una adición indispensable para los amantes del buen vino.
