Pizarras de Otero Mencía Tinto

Color rojo ciruela con reflejos violáceos. En nariz intensidad media- alta donde predominan los aromas varietales de fruta fresca, cereza, ciruela y frambuesa, con sutiles matices de notas florales (violetas) y minerales. Elegante y equilibrado en boca. Entrada amplia, paso por boca goloso y final fresco gracias a la acidez propia de la variedad Mencía.

Carne roja, carpaccios, carne curada y quesos de cabra.