Muga 37.5 cl. Vino tinto

Picota de capa alta con ribete granate. Nariz de buena intensidad que se muestra algo tímida al principio pero que rápidamente da mostrando toda la finura y complejidad de este vino. Tiene unas notas de manzana roja que se entremezclan con los recuerdos de barrica, tostados, especias, un punto de carne cruda, fruta negra madura, vainilla, tierra mojada, sotobosque. En boca tiene una buena acidez, marcada presencia de la fruta, tabaco de pipa, tanino en su punto, carnoso y cremoso, amplio y esbelto a la vez, por un toque fresco. Buen recorrido con un punto amargoso.

Cocidos, Arroces de carne, Embutidos, Carnes rojas asadas, Asados, Caza de pluma, Caza de pelo, Platos especiados.