Marqués de Riscal Sauvignon Vino blanco

Color amarillo limón pálido con reflejos verdosos. Muy limpio y brillante. Vino de alta intensidad en nariz. Se muestra limpio, con un recorrido aromático que va desde las frutas tropicales, melón o lichi, a las notas de frutas de hueso y cítricas pasando por aromas florales, y con recuerdos de hierba fresca. Agradable fondo mineral. Vino blanco muy fresco que muestra un buen recorrido de medio cuerpo. Es untuoso y sedoso y exhibe una fantástica acidez que le aporta muchísima frescura. Final medio-largo con un punto amargantoso muy agradable.

Aperitivo, Entrantes suaves, Cremas, Risottos, Carnes blancas, Marisco a la plancha, Pescado azul, Pescado blanco al horno, Quesos suaves, Foie mi-cuit.