Marqués de Murrieta (Magnum) Vino tinto

Bonito color cereza picota, de capa alta, es limpio y brillante. Muestra una elegante y fina lágrima. Nariz de elevada intensidad, expresiva y aromática en la que existe un equilibrio casi perfecto entre la carga frutal, una fruta roja madura y a la vez chispeante y los aromas aportados por su paso por barricas, elegantes tostados, finas especias y ligeros toques animales. En boca se muestra cálido, intenso, profundo y con una gran personalidad. Se repite la conjunción fruta madura bien equilibrada con la madera. Presenta unos taninos finos, aterciopelados, una buena estructura, una suave amargor y una buena acidez. Final largo, persistente y muy placentero.

Chipirones a la plancha con arroz cremoso, bacalao al pil pil, carrillera de ternera glaseada al jugo del propio vino y cochinillo confitado, entre otros