Manzanilla Solear Vino dulce

Palomino

Muy limpia, color amarillo muy pálido con tonos verdosos, muy brillante e intenso. Franco al olfato, con intensidad y delicada finura que le da la prolongada crianza en flor, con toques salinos yodados. Extraordinariamente seco al paladar, pero suave y armonioso al postgusto, el sabor es muy persistente, se comprueba su carácter y crianza oliendo las copas que quedan vacías en las que durante algún tiempo permanece su perfume.

Mariscos, aceitunas, jamón y para completar los consomés. También es ideal como vino de mesa con arroces y pescados.