Juvé y Camps Rosé
Juvé y Camps Brut Rosé es un cava fresco, intenso y voluminoso. Ha sido elaborado a partir del mosto flor, con una ligera maceración de las uvas de la variedad Pinot Noir, procedentes de nuestra viña en la propiedad de Espiells.
Cava dotado de un precioso color rosado. Los numerosos cordones que forman sus múltiples y minúsculas burbujas generan una efervescencia verdaderamente espectacular. El color blanco de su corona, abundante y persistente, contrasta con su fondo rosáceo. Su aroma es delicado e intensa. En él podemos disfrutar de claras notas de cerezas y fresas, todo ello rodeado de matices de miel, de pan tostado y recuerdos florales. Su paladar es exuberante. La efervescencia que surge al degustarlo es intensa y cremosa. Nos acaricia el interior de la boca sin mostrar la menor agresividad, y libera en ella toda la riqueza aromática que contiene.
Combina con toda clase de platos
90 puntos Parker.
86 puntos Peñín.