Godeval Cepas Vellas Vino blanco

Godeval Cepas Vellas 2014 es un Vino Blanco que procede de la selección de las uvas de los viñedos más viejos de la sociedad Godeval y de un proceso de vinificación en presencia de sus propias lías durante 6 meses, Todo esto, da un carácter de untuosidad, elegancia y volumen en boca. Está elaborado con uva Godello en la DO Valdeorras.

Color amarillo verdoso con tonos dorados, aroma de intensidad media, limpio, envolvente, con recuerdos a hierbas del campo, hinojo, hierbabuena, flor de tilo y fruta madura (manzana, melón, melocotón). En boca se muestra especialmente agradable, con un equilibrio de sensaciones dulces que aportan cuerpo y volumen, sabores ácidos que dan frescura y notas minerales de gran complejidad.

Combina especialmente bien con mariscos, pescados, carnes poco condimentadas, setas y quesos suaves.