Freixenet Elyssia Gran Cuvée

Freixenet Elyssia Gran Cuvée es un brut moderno y goloso pensado para los amantes de la variedad Chardonnay. Un coupage realmente interesante que contiene un pequeño porcentaje de vino Pinot Noir elaborado como blanc de noirs.

Es de color amarillo pajizo con un matiz verdoso, con burbujas finas y vivas. Tiene aromas agradables y elegantes de flores de acacia y un toque de miel con frutas maduras de verano. En boca es suave y atractivo desde el principio, y se abre a esos sabores frutales con una acidez limpia y fresca, y se desarrolla en un final largo y equilibrado.

Perfecto para acompañar aperitivos de marisco o pescado con salsa verde. Los quesos suaves como el brie o el camembert son opciones tradicionales, mientras que los más atrevidos pueden acompañarlo con sashimi, gyozas japonesas o curry de coco. También marida bien con pescado y patatas fritas