Fillaboa Vino blanco

Fillaboa es un vino procede de la histórica Finca Fillaboa, de unos viñedos de 50 hectáreas de superficie asentado en ondulantes laderas que linda en su parte sur con los ríos Tea y Miño, frontera natural con Portugal. Fillaboa pertenece a la Asociación Grandes Pagos de España. Ocho de sus pagos conforman este ‘coupage’, que son los más representativos y de mejor calidad. La textura del suelo es franco-arenosa con abundancia de cantos rodados y la edad del viñedo oscila entre los 18 y 31 años.

Color amarillo pajizo, de aspecto brillante y cristalino. Aromas donde despuntan recuerdos tropicales (piña) y a manzana, fruta de hueso y agradables notas cítricas. El ataque en boca es suave, con buen equilibrio de sabores y acidez bien integrada. Untuoso, suave y delicado

Ideal para pescados y Mariscos. Como aperitivo, entrantes suaves, ensaladas complejas, setas.