Contino Vino tinto

Intenso color rojo granatoso. Capa media-alta y brillante. Lágrima densa que tinta ligeramente la copa. A copa parada, aparecen unos gratos balsámicos junto a unos elegantes tostados que irán evolucionando lentamente. La fruta aparece lentamente. Una vez que agitamos la copa, la fruta se muestra muy madura entremezclada con notas de tabaco, de toffee, con unas buenas especias y toques lácticos. Intenso fondo floral. Muy buena entrada, con volumen. Largo recorrido sabroso, con cuerpo, con un paso cálido y sedoso. Fruta muy madura, carnosa, llena de notas especiadas, balsámicas y ahumadas. Elegantes y suaves torrefactos. Excelente acidez. Taninos muy bien integrados y sabrosos. Final muy largo y con una gran persistencia con un postgusto lleno de fruta y especiados. Un gran vino de la Rioja muy elegante, seductor y muy amable.

Cordero a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Estofados, Asados, Caza menor, Quesos curados, Jamón Ibérico de Bellota.