Conde de la Salceda

Conde de la Salceda es de una excepcional calidad, corpóreo, denso y sedoso. La edad media de las viñedos es de 40 años, asentados en suelos arcillo calcáreos de consistencia media, ideales para una viticultura de élite.

Crianza 18 meses en barrica bordelesa de roble francés, resto en botella.

Color: Granate oscuro. Profundo.

Aroma: Fino y complejo. Predomina la fruta negra, confitura de arándano, ciruela sobre fondo especiado y notas de madera fina.

Paladar: Entrada potente. Paso de boca equilibrado, denso, bien estructurado. Final muy largo.

Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Civet, Caza de pluma, Caza de pelo, Quesos curados.