Castillo Ygay Especial Vino tinto
Descubre la elegancia y complejidad del Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012, un vino tinto que no dejará indiferente a los amantes de la buena gastronomía.
Denominación de Origen y Variedad
Este vino procede de la D.O. Rioja, una de las regiones vinícolas más prestigiosas de España.
Elaborado principalmente con la variedad de Tempranillo, Castillo Ygay es un claro reflejo de la riqueza de su terroir, con uvas seleccionadas de la Finca Ygay, un viñedo de 300 hectáreas plantado en 1950.
Características Principales
- Clasificación: Gran Reserva
- Año: 2012
- Bodega: Bodegas Marqués de Murrieta
- Alcohol: 14 %
- Variedad: Tempranillo
- Denominación de origen: D.O. Rioja
- Capacidad de la botella: 0.75 litros
Notas de Cata
Este vino se presenta con un intenso color burdeos y reflejos atejados, brindando una apariencia brillante y con una lágrima elegante.
En nariz, destaca por su complejidad, donde se entrelazan aromas tostados y ahumados con notas de cuero, tabaco y cacao, junto a una fruta roja muy madura.
En boca, su entrada es envolvente, con una fruta carnosa que se amalgama perfectamente con las maderas, ofreciendo un equilibrio excepcional, suave acidez y taninos pulidos.
El final es largo y persistente, lo que lo convierte en un vino extraordinariamente elegante.
Maridaje Ideal
Este vino se convierte en el acompañante perfecto para platos como chipirones en su tinta con panceta ibérica, besugo al horno con reducción de vino o solomillo de buey asado.
También es ideal con lomo de ciervo salvaje acompañado de salsa de arándanos y tempranillo, creando una experiencia culinaria sin igual.
Motivos para Elegirlo
El Castillo Ygay Gran Reserva Especial no solo es un testimonio de la maestría de Bodegas Marqués de Murrieta, sino que también es una experiencia única que cada amante del vino debería disfrutar.
No dejes pasar la oportunidad de adquirir este vino excepcional, que promete ser la joya de tu colección y un protagonista en tus mejores cenas.
